Káva s tonikom: Osviežujúci nápoj nielen pre letné mesiace
Káva s tonikom je osviežujúci nápoj, ktorý spája silu a skvelú chuť kávy s jemnou horkosťou a bublinkami toniku. Tento nápoj je obľúbenou voľbou práve v letných mesiacoch a je skvelou alternatívou k bežným kávovým horúcim nápojom.
Káva so zmrzlinou: Exkluzívna talianska pochúťka affogato u vás doma
V tomto článku sa naučíte, ako pripraviť tradičné talianske affogato krok za krokom. Objavíte tipy a triky, ako z neho získať ten najlepší zážitok nie len pre vás, ale aj pre vašich priateľov, rodinu alebo hostí.
Ako skladovať zrnkovú kávu – tipy a rady pre domáce skladovanie
Ako napeniť mlieko do kávy 3 rôznymi spôsobmi bez espressovača
Ako napeniť mlieko do kávy 3 rôznymi spôsobmi bez espressovača
Pred istým časom, tuším patiok to bol, sme sa spolu s manželkou zhodli, že by sme si mohli nejako obmeniť náš ranný kávový rituál. Sami poznáte ten moment, kedy aj niečo bežné osvedčené občas potrebuje ozvláštniť. Jedným z prvých nápadov bolo ku klasickému espressu alebo moka káve pridať kávu s mliečnou penou. Niečo v štýle macchiato. Začali sme pátrať po najlepších spôsoboch ako napeniť mlieko do kávy.
Ako pripraviť moka kávu a nespraviť tieto chyby
Príprava kávy french press v 4 krokoch
V každom prípade vám v nasledovnom návode prinášame presný postup ako si pripraviť skvelý French press, na čo si pri príprave dať pozor a niekoľko zaujímavých tipov a trikov. Poďme na to.
Mýtus o čerstvo praženej káve
Tvrdenie, že čerstvo pražená káva je najlepšia, je omyl!
Poznáte predajné slogany mnohých pražiarní a predajcov kávy, ktorí hovoria o jedinečnosti čerstvo praženej kávy? Vedeli ste však, že bežne zaužívané chápanie takejto formulácie je nesprávne a že káva príliš čerstvá nie je ideálna na konzumáciu? Áno, tvrdenie, že najlepšia je „čerstvo pražená káva“ je mýtus!
Ako úroveň praženia kávy ovplyvňuje jej chuť
Úroveň praženia kávy a jej vplyv na chuť
Rozmýšlali ste niekedy nad tým, prečo je jedna káva tmavšia ako iná? Radi by ste sa dozvedeli, čo sa ukrýva za názvom jednotlivých úrovní praženia? Ak áno, v nasledujúcom článku vám objasníme základnú terminológiu a vysvetlíme, ako úroveň praženia kávy vplýva na jej chuť.
Ako prepoužiť vrecká na kávu
Tipy a nápady ako prepoužiť vrecká
Aj keď sú vrecká, ktoré používame na balenie našej kávy bio-rozložiteľné, pred ich kompostovaním existuje viacero spôsobov ako ich celé alebo aspoň podstatnú časť opätovne použiť. Keď sa spoločne naučíme ako prepoužiť vrecká, prispejeme k znižovaniu vyprodukovaného odpadu.
Čo je Fairtrade?
Čo je Fairtrade?
Aby sme mohli odpovedať na otázku, čo je Fairtrade, povedzme si najprv, čo Fairtrade nie je. Ak Fairtrade považujeme za alternatívny prístup k poľnohospodárstvu, bežný prístup ako ho vníma väčšina ľudí, nazvime konvenčný prístup.
