Uganda Elgon FTO
€14.90 – €23.49 vrátane 20% DPH
Káva zo svahov vyhasnutého vulkánu Elgon ponúka harmonickú ovocnú arómu s korenistým telom a čokoládovými tónmi.
Potrebujete poradiť s výberom stupňa praženia? Prečítajte si článok Ako úroveň praženia kávy ovplyvňuje jej chuť.
Pre konečnú cenu si zvoľte svoj variant kávy z ponuky nižšie. Pozrite si tiež množstvové zľavy.
Popis
Fairtrade káva Uganda Elgon
Našim zákazníkom ponúkame 100% Arabicu s názvom Uganda Elgon. Túto Fairtrade kávu, dopestovanú na vyhasnutej sopke Mt. Elgon na hranici Ugandy a Kene, ponúkame v tmavom pražení. Ako úroveň praženia ovplyvňuje chuť kávy si môžete prečítať v tomto článku. Pôvod tejto certifikovanej kávy je vysledovateľný až ku konkrétnej farme, kde sa káva dopestovala. Ide o výberovú kávu so skóre 84.
| Certifikácia: | Fairtrade (čo Fairtrade znamená sa dočítate tu) |
| Druh: | Arabica |
| SCAA skóre: | 84 |
| Charakteristika kávy: | Harmonická ovocná aróma, korenené telo, čokoládové tóny |
| Odrody: | SL14 |
| Označenie: | Fairtrade Washed Bugisu Arabica AA Mount Elgon |
| Región: | Mt. Elgon, Východná Uganda |
| Farmár: | UNITED ORGANIC COFFEE GROWERS (FLO ID: 25094) |
| Výška zberu zelenej kávy: | 1500 až 2000 m.n.m |
| Rok zberu: | 2020 |
| Spracovanie zelenej kávy: | Ručne zbierané a extra ručne triedené, mokré spracovanie, sušené na slnku |
| Organická certifikácia: | CERES, Nemecko |
O farme, kde bola fairtrade káva Uganda Elgon dopestovaná a spracovaná
United Organic Coffee Growers Ltd. (UOCG)
História organizácie sa začala písať v roku 2000 ako dôsledok iniciatívy podporovanej Cirkvou (Diecéza Mbale) s 20 mladými dospelými, ktorí sa spojili, aby si zarobili na vlastný príjem včelárstvom. V roku 2001 sa pridali starší pestovatelia, registrovaní ako základná komunitná skupina Buyobo Elgon Bee Keeping Association. Zistili, že v dôsledku zvýšenej aktivity v oblasti včelárstva sa zlepšili aj výnosy kávy v regióne, a začali rozširovať aktivity tak, aby zahŕňali aj pestovanie kávy (2004).
V roku 2007 bola založená spoločnosť United Organic Coffee Growers Ltd. s cieľom nezávislého marketingu kávy. V tejto fáze prišla spoločnosť UOCG Ltd. do kontaktu s Fairtrade. Zároveň zistili, že dobrých cien sa dá dosiahnuť iba pomocou špeciálnej kvality kávy. Potom nasledoval externe podporovaný vzdelávací program pre výrobcov v oblasti ekologického poľnohospodárstva a zavedenie systému vnútornej kontroly.
V roku 2010 spoločnosť UOCG Ltd. získala prvýkrát ekologický certifikát. O štyri roky neskôr nasledovala certifikácia FAIRTRADE, ktorá umožnila prístup k spravodlivému obchodu.
Množstvové zľavy
Zľavy sa automaticky prepočítajú v košíku po zmene množstva a stlačením tlačidla "Aktualizovať".
Kávu posielame maximálne v 500 gramových vreckách, čiže pri nákupe napríklad 1 kg kávy Vám doručíme dve 500 gramové balenia.
Našim zákazníkom ponúkame nasledovné zľavy:
500g
2 ks = 3% zľava
3 ks = 5% zľava
4+ ks = 7% zľava
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Hmotnosť | 100g, 250g, 500g, 1000g |
| Stupeň praženia | tmavý |
| Mletie | Nie (zrnková) |
;
Príjemné telo s orieškovými a mandľovo-karamelovými tónmi a decentnou pikantnosťou.
Príjemná aromatická chuť s plným telom a mierne kyslými tónmi. Vo svetlom pražení nájdete výraznejšiu kyslosť ako pri tmavšom pražení, kde je kyslosť decentná, s plynulým prechodom do príjemnej horkastej chuti.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.