Na káve Fair Joe bolo vidieť že je čerstvo pražená a mala krásnu prenikavú vôňu ešte pred pomletím. Kávu sme pripravovali cez presovač a vytvárala sa krásna hustá pena. Vyskúšali sme 4 druhy praženia rovnakého druhu kávy Honduras Marcala. Každý typ praženia bol chuťou aj vôňou rozpoznateľný a odlišný…